こんにちは!一人鍋探求家?の淡路 島男です(^〇^)
さて、今回は姫路の別荘?で一人鍋をしたので
秘蔵のレシピ?と写真を惜しみなく?公開するよ〜ヽ(`▽´)/
”超簡単便利”鍋用のカット野菜が欲しかったのですが、
売り切れだったため、”もやし炒め”用を今回は流用!
今回も、島男御用達の味の素”鍋キューブ”を使い、
豚の「小間切れ」を230g投入!
「小間(こま)切れ」は”こかんぎれ”と読むのが、実は乙?ですよ!(笑)
で、蓋をしてジッと待つこと5分?
出来た!出来た!出来たよ〜
普段アルコールを飲まない島男ですが、鍋の時くらいは飲みます
一人でも〆は”おじや”です!
刻みネギ等の薬味がないのが、一人鍋?です(^^;
熱くなったデリケートな口の中をアイスでクールダウン!
いや〜!美味かった!
一人鍋! 一人焼肉! 一人回転寿司!
島男は”プチ出稼ぎ生活”をエンジョイしていまふ〜ヽ(`▽´)/
Thank you…(^_^)/~