こんにちは！一人鍋探求家？の淡路 島男です(^〇^)

さて、今回は姫路の別荘？で一人鍋をしたので

秘蔵のレシピ？と写真を惜しみなく？公開するよ〜ヽ(｀▽´)/

”超簡単便利”鍋用のカット野菜が欲しかったのですが、

売り切れだったため、”もやし炒め”用を今回は流用！

今回も、島男御用達の味の素”鍋キューブ”を使い、

豚の「小間切れ」を２３０ｇ投入！

「小間(こま)切れ」は”こかんぎれ”と読むのが、実は乙？ですよ！(笑)

で、蓋をしてジッと待つこと５分？

出来た！出来た！出来たよ〜

普段アルコールを飲まない島男ですが、鍋の時くらいは飲みます

一人でも〆は”おじや”です！

刻みネギ等の薬味がないのが、一人鍋？です(^^;

熱くなったデリケートな口の中をアイスでクールダウン！

いや〜！美味かった！

一人鍋！　一人焼肉！　一人回転寿司！

島男は”プチ出稼ぎ生活”をエンジョイしていまふ〜ヽ(｀▽´)/

Thank you…(^_^)/~