こんにちは！しま料理研究家？の淡路 島男です(^〇^)

今回は、昨日(日曜日)の自宅メシだよ～ん！

この料理に使っている食材は、ほとんど淡路島産！

淡路島の食材を買うことで、地域産業に貢献する島男です(^^;

とろろご飯の、お米、自然薯(長芋)、ネギは、もちろん淡路島産！　見よ！嫁さんのネギの切り方は豪快です(^^;

焼き豚も淡路で育てた豚らしい！　見よ！嫁さんが切る厚みは半端ないです(^^;

なめこ汁の”なめこ”も”キャベツ”も”油揚げ”も”お味噌”まで、　←こちらの切り方は普通？でした(^^;

ぜ～んぶ、淡路島産だよ！　

更に、食後のフルーツまでも・・・

調達先は以前にも紹介している↓、島男嫁、御用達？の”御食菜采館”です。

ホンの少し、お高い？かもしれませんが、

本日の夕食の献立にお困りの、美人の奥様へ、参考までに・・・

淡路島の食材が、あなたのステキな手料理を更にグレードアップすることでしょう！

Thank you…　(^_^)/~