【自宅メシ】淡路島の佃煮

こんにちは!佃煮マイスター淡路 島男です(^O^)

さて今回の自宅メシは、淡路島産の“ちりめん”、“わかめ”を使った佃煮だよ〜ん!

今回も嫁さんが特殊ルート?で、タダ頂いたものらしいです・・・たぶん(^^;

なお、”ちりめん”が↓二つありますが、定番?の「生姜」と「山椒」だよーん。

製造者は島内に幾つかあると思うけど、今回は”淡路島 仲野水産”のものです。

*特にパウチされているわけではないのに、↓”開封後はお早めに・・・”という淡路島のアバウトさが、私は大好きです

で、

今回、温かいご飯にとろろ(淡路島産)をのせて、その上に”ちりめん佃煮”という豪華版\(^o^)/

これぞ”淡路島の自宅メシ!”

山芋とのコラボが、更に美味しくさせるよ〜

淡路島に来た時の、お土産として是非!

Thank you…ヽ(`▽´)/