【自宅メシ】淡路島の赤舌ヒラメ一夜干し

こんにちは!一夜干しの匠と呼ばれる?の淡路 島男です(^O^)

とうことで?、今回は淡路島由良産の”赤舌ヒラメの一夜干し”だよ〜ヽ(`▽´)/

今回も勿論、嫁さんが特殊ルートによりタダで入手したらしい。たぶん(^^;

島男と違い、人脈が広い嫁です・・・(^^;

で、これ

お酒のアテにすれば最高でしょうね!

But

島男は、飲めない、打つ度胸がない、買うほど元気がない、の超省エネ?男なので

普通に白ご飯のおかずで頂きました。 ブフォォォォォッ!

加熱の仕方で仕上がりが変わると思いますが、プリプリの身が美味〜い!

お酒好きの貴方!、そう貴方です

淡路島に来た時のお土産に是非!

Thank you…(^_^)/~